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茅台酒浓香型与酱香型在口感上有什么区别?

时间:2024-01-27 19:32:27  来源:http://www.5944.cn  作者:admin

一、茅台酒浓香型与酱香型在口感上有什么区别?

浓香型与酱香型白酒主要区别如下:

1、酱香型属大曲酒类。其酱香突出,并与焦香、糊香配合谐调,酒色微黄而透明,口味细致,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,这是茅台酒的特色;

2、浓香型又称泸香型。其具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、口味丰满、落口绵甜纯净、尾净余长等特点。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯。主要以泸州老窖为代表

茅台酒有没有浓香型白酒?

答:茅台股份公司的产品都是酱香型茅台酒,但是茅台集团下属3个分公司(技术开发分公司,保健酒分公司,习酒分公司)的产品基本都是52度浓香型酒。

二、酱香型白酒好喝吗?

酱香型白酒的优点

NO.1:酱酒的生产周期至少要五年。

NO.2:酱酒易挥发物质少。

NO.3:酱酒酸度高,是其它酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸为主。

NO.4:酱酒酚类化合物多。

NO.5:酱酒的酒精浓度科学合理,一般在53度左右。

NO.6:酱酒是天然发酵产品。

NO.7:酱酒中存在的SOD是氧自由基清除剂。

NO.8:酱酒有抑制肝癌、保健肠胃、缓解风湿关节疼的功效。

酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。

建议你品尝一下四川仙潭集团生产的酱香潭酒,保证会有意想不到的收获。

三、酒尽留心的酱香白酒口感怎么样?

清香怡人,酱香酒纯,非一般酒类可比。

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