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白酒发酵池用什么来杀菌

时间:2024-03-16 02:02:11  来源:http://www.5944.cn  作者:admin

白酒发酵池用什么来杀菌

白酒发酵池清水刷洗就可以,若产酒杂味大、酒醅杂菌感染严重应考虑发酵过程中密封性。

若发酵使用地缸发酵,清水刷洗后还要用花椒水刷洗一下。

白酒发酵池用什么材料

白酒窖池分为很多种。

清香型白酒窖池可以是水泥窖池、瓷砖窖池、地缸发酵。

浓香型白酒窖池是泥窖。

酱香型白酒窖池是石头与窖泥搭建的窖池

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