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甜红葡萄酒什么牌子好?
admin2024-05-14人已围观
一、甜红葡萄酒什么牌子好?
甜红葡萄酒是葡萄酒的一种,主要是口感上属于甜口的,通天酒业的葡萄酒就属于甜红葡萄酒,在中国市场上很受消费者的喜爱
二、西班牙葡萄酒最出名的葡萄品种?
西班牙最出名的葡萄,是Tempranillo(中文名:添帕尼优,又称丹魄)。
Tempranillo原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的Tempranillo产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。
从Tempranillo的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,Tempranillo的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的Tempranillo与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。
Tempranillo拥有和卡伯纳一样的厚实果皮,西班牙的干燥大陆性气候能够被其抵挡,因此人们也常常称其为西班牙的赤霞珠。用Tempranillo酿出的酒由于有浓郁,而且颜色深,加上有樱桃,车李子,香料,药草的多款口味的特点而闻名。其中非陈年的“Joven”和陈年的“经典” 和“珍藏” 都带有阵阵的水果味。但随着年份的增加,在葡萄酒中的单宁成分会逐渐缓和,使得葡萄酒变得更顺滑,但酒的味道会从黑李子口味转化到强烈的烟熏牛排口味。
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三、十一送礼朋友推荐尼雅赤霞珠葡萄酒,我想咨询下酒质咋样?
国产的红葡萄酒中个人觉得尼雅赤霞珠干红还算是比较高档的,由澳大利亚酿造师主持酿造,酒体呈漂亮的宝石红色。具有新鲜黑加仑的怡人水果香气,酒体饱满,结构感较强,口感协调,回味悠长。
四、葡萄酒的分类有哪些?
目前我国栽培的酿制红葡萄酒的优良品种有:(1) 法国蓝:又名蓝法壮兰西、玛瑙红。欧洲种,原产奥地利,1982年引入山东烟台。该品种酿制的葡萄酒呈宝石红色,色泽美丽,果香酒香浓郁,滋味醇和怡雅。回顺味绵延,是当前酿制优质干红、甜红葡萄酒的优良品种。(2) 佳利酿:又名法国红、康百耐。欧洲种,原产西班牙,1928年由法国引入我国。该品种生长势强,结果早,极丰产。用其酿制的葡萄酒呈宝石红色,果香酒香良好,滋味纯正,是酿制红葡萄酒的良种,去皮发酵也可酿制白葡萄酒。(3) 赤霞珠:又名解百纳·索维浓。欧洲种,原产法国,1892年引入山东烟台,近年来又从法国再次引进。该品种酿制的葡萄酒为宝石红色,具典型解百纳酒味,香气完整,醇和协调,酒质极佳,是世界酿制高级红葡萄酒的著名品种,也是我国当前推广的生要品种。(4) 蛇龙珠:欧洲种,原产法国,1892年由法国引入烟台。该品种酿制的葡萄酒呈宝石红色,色泽美丽,香气协调,滋味柔和爽口,酒质良好,具解百纳型典型性。,为世界酿制红葡萄酒 的著名品种。此外,我国目前栽培的酿制红葡萄酒 的优良品种还有品丽珠、梅鹿辄、琼瑶浆、增芳德、宝石、解百纳、黑品诺、黑多内、梅郁、北醇、公酿一号等
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